２０２１年１０月６日　　水曜日

朝方鶏の鳴き声で目が覚め、もう少し寝かせてくれと、ベットから離れられない自分との闘い

フリーマーケット開催日　週間に２度のマーケット午前中

田舎らしく野菜は新鮮　肉はスーパーの切り身とは全く違う。
ただ単に、ぶつきり状態。とんかつ用のポークチョップ　厚さ　gがまちまち

１㎏オーダーして１㎏きっちり販売はない必ずオーバーｋｇ
大雑把な性格の持ち主が多い。

鶏肉も同じ　１㎏探すのが大変　鶏肉のオーダーは一匹単位

野菜は個人消費で計り売り、空心菜などはどこでも栽培可能、安さ一番
現地人は野菜を食べる習慣が、少なくフィリピン料理も野菜メニューが少ない。

おもてなしの料理　魚　肉　エビ　いか　高価なものがおもてなしと考える。

週２回のマーケット一番大切なのがコミュケーション。必ず知人など声をかけてくる。
フレンドリーな住民

家で仕事をしていると、突然の停電。この時間はやめてくれ～～～～と言いたい
現在、あまりに田舎暮らしが暇なので業務委託でコールセンターの仕事をしている。

商談が決まりそうなときに停電。
正直　怒りたいほど、。　　せめて夕方５時以降であれば良いのだがお構いなし。

珍しく停電でイラっとした今日
発電機はあるものの操作に手こずり、そのあっという間に電気がつく。

一安心したところで仕事再開　今日はヒャットすることがアリ
夜はいつものように酒を飲み眠りにつくのみ

電気は本当に大切なライフライン