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干物 珍種野菜

2022年3月19日      土曜日


週末 土曜日いつもながら2回開催されるマーケットへ


珍しいモノ探し?
田舎町では、大きな変化はなく 時たま私も見たことの無い野菜などが、販売されている。


都会では絶対にお目に掛かれない品物


アンパラヤスネーク 初めて見た野菜
アンパラヤというからには、ゴーヤ野菜の名前
細長く ゴーヤのように突起物はない 少々 苦みがあり ゴーヤとは一味違う


近くには山のように干物
塩漬けの魚   日本のような塩加減ではない
とにかく 塩辛い 一匹で ごはん2合は食べれる塩辛さ


現地人の非常食
日本人には不向き  ただ沢山のご飯を食べたいという人には最適と思えるが、
食べた後、血圧が上がるのがはっきりと体験できる。


フィリピンの干物  日本の梅干しを想像してしまう